重庆

重庆是山城。坡坎多，房子沿着山一层层叠着盖，日子里的那股爬坡上坎的劲儿，也带进了民俗。

重庆人爱在黄葛树底下、吊脚楼旁边摆茶桌，一碗沱茶能坐半天；火锅的红油翻滚，牛油、辣椒、花椒一起下锅，吃的是这份江湖热闹。

正月里铜梁的龙舞最出名，铁水泼向龙身，火龙在铁花里翻滚；土家族的摆手舞、秀山的灯戏，也在周边山地传了许久。