醉龙节

醉龙节源自广东香山县（今中山、珠海一带）的「四月八」浴佛节习俗，随香山籍渔民传入中国澳门。据道光《香山县志》载：「四月八日浮屠浴佛，诸神庙雕饰木龙，细民金鼓旗帜，醉舞中衢，以逐疫，曰转龙。」中国澳门鲜鱼行总会每年农历四月初八组织舞醉龙巡游。2011 年，「鱼行醉龙节」作为民间信俗（Ⅹ-85 · 序号 992）的扩展项目，经中国澳门特别行政区申报，列入第三批国家级非物质文化遗产名录。

醉龙以坚实木料雕成龙头龙尾，无龙身，舞者左右手各执其一，与常见群龙合舞的形态截然不同。

节庆当日，鱼行从业者清晨到庙宇祭祀，随后舞醉龙巡游街市。舞者须饮适量米酒，借三分酒意舞出「醉」态：进退颠踬、左盘右旋，招式有霸王卸甲、抱青鱼、借酒寻龙等名目。

巡游途中向街坊派发龙船头饭——用米饭、虾米、香菇等做成的「长寿饭」，市民排队领取，图一个「吃过平安顺遂」的好意头。

醉龙节承载着中国澳门渔业行会的集体记忆，是渔行同仁联谊、尊师重道、敬奉祖先的重要场合，也见证着中国澳门这座小城渔业行当的百年兴衰。

如今渔业虽已式微，醉龙节反而成为中国澳门最具辨识度的文化名片之一，吸引各地游客专程在农历四月来中国澳门「看醉龙、食龙头饭」。