江苏

江苏是水做的。长江、运河、太湖把南北的习俗都冲到了一处，苏南精致，苏北爽利。

端午在江苏过得格外认真。苏州人记的是伍子胥，要在胥江边投粽、划龙舟；南京人挂艾草、佩香囊。中秋夜，苏州人讲究走月亮、听小曲。

手上有苏绣。一根丝线劈成几十股，绣出的猫眼睛要分好几层色。昆曲的水磨腔更慢，一个字的拖腔能唱半分钟，讲究气无烟火。