广东

广东的民俗是热闹出来的。广府、潮汕、客家三块地界，加上沿海的渔民，节令一到各显各的本事。

春节逛花市，年廿八开市，除夕夜最旺，买一株金桔、一盆水仙回家图个吉利；潮汕人营老爷，抬着神像绕村巡游，锣鼓、标旗、英歌队一路开道。

吃的讲究最多。清晨的茶楼里一盅两件，虾饺、烧卖、肠粉、叉烧包，一坐就是一上午；潮汕的牛肉火锅、粿条和工夫茶，各有各的门道。